DEAR ALL：
很久沒有跟大家分享敗家的心得了，是說~~平時這種敗家文我只寫KT的，不過身為”閒會”的職業婦女，秉持著「工欲善其事，必先利其器」的原則，當家裡電火鍋一付要壞要壞的時候，就要預先研究擬添購之接力廚具，不然每天出去吃飯多傷本啊？！
剛好最近被網路影片洗了個腦，對於多功能電烤爐產生了極佳的印象(重點放在章魚燒盤！)，再上網研究評價一下，發現台灣廠商獅子心所出的「日式多功能烹飪電烤盤」很適合我們現在所需(重點還是放在章魚燒盤！)，所以雖然日本品牌麗克特的造型與風評也都很棒，但考量了使用率以及CP值(這次重點就放在價錢了唷！)，因此還是選擇了台灣廠商所出的產品，總是要支持一下本國產業咩!
我們買的這款「日式多功能烹飪電烤盤」好像只有出這款米白色，不過類似鋼琴烤漆處理方式，質感不錯。鍋蓋及調溫鈕是霧金色，即使是塑膠材質但看不太出來。
買這款的最大誘因就是除了基本的平面煎盤，還附贈了烤章魚盤(均做不沾黏塗層處理)，以及我們準備拿來取代電火鍋的陶瓷塗層的深鍋。
另外附上一枝小木鏟以及刷油的罐子。
分三天試了各盤、鍋的功能，發現導熱速度快，雖然一開鍋會有一些塑膠味的產生，但說明書裡有提到屬正常現象，反正熱鍋時先保持距離+開空氣清淨機就對了。
我家要出現海鮮的機率是比較少的，所以先用煎餅粉來試看看章魚燒盤。等候成形以及翻面的時間，看到半圓的鬆餅球在盤中慢慢膨脹的樣子，著實開心。
烤好後一口一個，比一般圓片鬆餅吃得更方便，想沾果醬或是再加工包餡都很可以，好適合當做下午茶的零嘴唷！
第二天剛好看到日本COOKPAD介紹了一道味噌起司雞腿料理，就這麼恰巧，是用這種電烤爐完成的，馬上備妥材料拿平面烤盤來試用。
先煎雞肉、加入蔬菜食材與醬料拌煮，最後像摩西一樣把菜肉分兩邊，中間的鴻溝舖上滿滿的起司，再加鍋蓋悶個幾分鐘後，美食就輕鬆完成了！
最後一天是火鍋日，陶瓷塗層的深鍋登場，放到烤爐上雖然看起來長高了一些，但是也因此這樣才能有容量可以裝湯煮火鍋。鍋底有特別處理成較粗糙的感覺，不知道原因為何，不過也許可能這樣比較不容易鍋底會黏鍋吧！
方型的火鍋是第一次品嚐，感覺很新奇，第一批先吃原味湯頭，待吃到一半後，加入蔬菜後再加上學長寶寶屋家的經典霹靂泡菜，馬上又變身成泡菜火鍋，吃得兩個人肚子飽到不要不要的~~
話說，關鍵被洗腦的影片，就是楊桃美食網的這支影片，害我們敗家三姐妹不約而同都有心動了一下下說(就說重點就放在章魚燒盤咩！！)，結果我們家勝在電火鍋已經快壞了(有人是在炫耀這種勝利的嗎？)，所以不買不行，哈！！
價格的部分，網路上從新臺幣一千多到三千多都有，如果不像我們家裡小有收納考量，一定要購買附深鍋的需求，現在很多家台日廠商都有出類似款(我認真的覺得應該都系出同門，只是換色而已！)，建議最近趁母親節的檔期，多多到各購物網站比較，應該可以買到很划算的價格。
下一次要來挑戰小圓飯糰的KITTYHSIH 107.5.2
LKK的心聲 