2014員工旅遊:台中水相貴婦下午茶篇

離開了東勢林場(請參考「2014員工旅遊:東勢林場悠閒篇」一文),我們坐上遊覽車,朝台中aqua水相飲食空間出發。話說在公司旅遊中,居然可以有個下午茶的行程,然後能塞進100位以上的同仁,讓我們十分好奇與期待。當車子轉近惠中路一段,看到這棟如水中別墅一般的建築,眼睛都亮了起來,迫不及待下車,進去體驗貴婦的午後時光。

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▲漂浮於水面上,兩棟灰色建築體,隔著清澈蔚藍水道的挑望,依稀感受到水都威尼斯的氣息,這正是aqua水相飲食空間最初的發想。因為響往倚水而居的生活,夢想擁有水與美食結合的飲食空間,這樣的想法,透過知名建築師吳建森的巧思,將它實現於現實當中,以大自然四季變化作為主軸,將水相分割為四個區域,呈現出春、夏、秋、冬四種意象,多層次的空間感,讓飲食空間增添更多元的變化。(擷取自aqua水相飲食空間官方網站)

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▲我們這次享用的,是建築左側的水相,在右側還有紅巢燒肉,不知道風味與評價如何,或許找機會再來試試。

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▲兩棟建築間的水道,讓人彷彿置身於都市中的湖畔,可以放下塵囂中的煩惱,享受片刻的幽寧。

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▲在門口看到了歡迎的海報,指示我們往二樓前進。(只是這個字跡,相對應建築與特色,似乎有些掉漆阿!)

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▲一進門就能感受空間的寬敞,兩邊窗戶灑進來的陽光,讓室內明亮清新。高挑的設計,走在其中一點都不顯壓迫。

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▲兩旁擺置的都是沙發組,讓顧客可以舒適的享用美食,聽著一旁的水聲,悠閒的度過用餐時光。

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▲中間則是一整排的長桌,幾組客人散坐其中。心想如果是20-30人的團體進來,將這些位置坐滿,應該會是個十分熱鬧的景象。

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▲建築是個ㄇ字型的設計,在後方是兩家共用的廁所區。裡面裝潢十分典雅,外頭擺放一隻可愛的小熊,是熱門的打卡取景區呢!

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▲順著樓梯走上二樓,就是這次我們用餐的地點。

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▲我們將二樓整層包了下來,享用下午茶點。白色的風格,看起來乾淨舒適,同仁們專心的拍照,與好友分享這難得的經驗。

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▲這次的午茶組合,包括4道鹹點與9道甜點,另外可選擇一杯飲料。

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▲看著四盤點心同時上桌,是不是賞心悅目呢?

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▲由於種類太多,不知道從何下手,就依照感覺來享用吧!

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▲看起來色彩鮮豔的鮪魚三明治,麵包口感略硬,鮪魚醬倒是香濃可口。

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▲熟悉的蛋塔以檸檬為底,酸甜中有種特殊的風味。

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▲小可頌讓我有些失望,外層不夠酥脆,麵心略硬,雖然生菜提味,但仍嫌不足。焦糖奶酪倒是得我的緣,微甜的焦糖香,伴著綿密的奶酪,適合搭配熱茶或是咖啡享用。

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▲點心中的極品馬卡龍,不改其鮮豔的顏色,讓人馬上就會注意到它的存在。而不負其所料的甜,也讓我瞇起了眼睛。看來隨著年紀越來越大,這類的甜食將離我越來越遠阿~~

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▲熱呼呼的美式咖啡,最適合用來搭配甜食享用。不但可以中和各式甜點,還能混搭出特殊的風情。

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▲同事點了凍檸檬蜜,雖沒機會嘗試,不過我想應該也是不錯的飲品。

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▲我自己則選擇了心靈舒壓花茶,既然要來貴婦風,就應該讓自己徹底放鬆一下。喝起來回甘,喉嚨中自然產生甜味,不但是心靈,連身體都自然舒服起來呢!

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▲喝完下午茶便啟程回台北,不知不覺又睡到了天黑。回想起來,這次員工旅遊,真是個特別的旅程,沒有緊湊的規劃,只有輕鬆、自在與悠閒。我想,如果沒有意外,以後這類的規劃,應該會成為我們的首選吧!^^