每次到士林福國路買野上麵包，總會在對街看到這家「嚼活麵疙瘩」，但都因為吃飽才過來，沒機會嘗試看看口味。上禮拜終於記得這件事，特別餓著肚子專程前往，味道如何呢？讓我們一起看下去。
▲「嚼活麵疙瘩」原本店面在民生東路巷弄間，2010年才在福國路上拓展新點。目前已經有包括羅東、土城等五家店面，看來功力不凡，還有開放加盟呢！
▲店面設計不錯，讓人有想進去一探究竟的慾望。門口燈箱看板以麵疙瘩、手工麵為主題，價目清楚。
▲已經是非用餐時間，但店內仍保持八分滿的狀況，生意很好。我們當天帶著KIKI前往，門口有幾張桌子，我們就在外面用餐，以不影響店家與其他客戶為主。店員十分貼心，原本選擇的位置風比較大，他還邀請我們坐到另外一側，果然舒服很多。
▲店內產品眾多，可以搭配各種組合，第一次來當然要各種口味都試試看。
▲首先登場的是絕活雙醬乾麵，我很喜歡炸醬加上麻醬的味道，之前維力出過一款（請參考「宵夜點心必備聖品：維力炸麻麵」一文），後來居然沒有繼續生產，讓人感傷。回到嚼活現場，麵體類似手工刀削麵，吃起來厚實有嚼勁，吸附了炸麻醬的香氣，讓人很容易入口，滋味很讚！
▲套餐中包括一碗蝦餛飩湯，清爽的湯頭，剛好可以把雙醬的滋味調和。
▲另外點了一份四川麻辣炒手乾麵，原本想試試看疙瘩，但居然已經銷售完畢，真是遺憾。麻辣中帶著香氣，沒有想像中的辣度，但從餘味中仍可以帶些麻感。炒手中能看到整隻蝦子，吃起來很過癮。
▲小菜部分，選擇了蝦捲跟紅燒肉雙併，搭配解膩的小黃瓜與特調的醬料，對味好吃。
▲滷味則是選擇任三樣70元組合，可以依照自己的喜好挑選，滿滿一大盤，看起來很有份量。
整體來說，從環境舒適度、店員服務熱忱、與產品本身的CP值，都還值得前往一試。下次找機會嘗試一下招牌的麵疙瘩，再來跟好友分享囉！
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店名：嚼活麵疙瘩-捷運芝山店
住址：臺北市士林區福國路6號
電話：02-28312469
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LKK的心聲 