離開了小琉球（請參考「屏東恆春與小琉球之旅：早餐篇」一文），我們決定沿途慢慢的開回台北，喜歡哪裡就停下來休息。中午時分剛好來到台南，想起之前表妹的打卡，決定下高速公路按圖索驥覓食。網路上兩家蝦仁飯各有死忠粉絲，不過當天另外一家休息，所以我們便直接來到「集品蝦仁飯」，享受台南的美味料理。
▲用餐時刻人聲鼎沸，我們幸運的找到停車位，來到店門口點餐。原本擔心KIKI沒辦法進入店裡，還特別準備運輸籠，最後選擇坐在門口的位置，享受餐點。
▲由於當天非假日，因此沒有出現排隊的人龍。小菜整齊的擺在櫥櫃中，看起來就十分可口。
▲我們挑選了小黃瓜與茄子，看起來油亮，吃起來爽口，果然達到開胃的效果。
▲從菜單上就能看到價格波動的情形，現在物價調漲都很有感覺，讓人覺得無奈。
▲第一次來當然要吃過癮些，選擇了加量的蝦仁肉絲飯。滿滿的蝦仁與肉絲，讓人可以充分享用。柴魚高湯與蝦仁爆炒後的蝦汁，讓米飯吸收其精華，吃起來濕潤且風味絕佳，又能保持彈性不會顯得過軟，果然有其魅力。保有彈性的火燒蝦，與入味的肉絲，伴隨著米飯同時入口，正是絕佳的組合。
▲標準的蝦仁飯，一比較起來，就顯得陽春許多。
▲蝦仁鴨蛋湯自然不能錯過，濃郁的湯頭，充滿著香氣。鴨蛋獨特的清香，伴著蝦仁的鮮甜，讓人一喝就上癮。我很喜歡這樣的湯品，這就是道地的台灣美味！
據說海安路上還有許多知名的小吃，這次沒機會體驗，下次有比較長的假期時間，再來慢慢品嚐囉！
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店名：集品蝦仁飯
住址：台南市中西區海安路一段107號
電話：06-2263929
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LKK的心聲 