美食介紹:羅東建益牛肉

宜蘭二日行表定的最後一站,我們選在這家位於羅東的「建益牛肉」,其實這是我特別請領隊姐安排的美食點,因為出發前夕剛好看到愛玩客的介紹,那巨大的牛大排徹底讓我敗下陣來,吵著一定要來親自嚐嚐看。所以在吃完廣興做粿後(請參考「美食推薦:宜蘭冬山廣興做粿」一文),一路直奔到此。

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▲「建益牛肉」位於羅東的南門路上,是個繁華熱鬧的地點。後面有個大停車場,到店裡用餐的話可以折抵一小時停車費。

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▲門口大大的宣傳招牌,赫然就是我看過的愛玩客首播消息。看來電視影響真的很大,至少就讓我們這一群聞香而來呢!

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▲這裡都是牛、羊料理,還可以依照人數辦全羊或是全牛大餐,頗讓我期待。可惜當天已經吃了半飽,加上對於羊肉的擔心,所以沒機會嘗試,決定只嚐嚐那期待的風味。

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▲這道炒牛肉算是無心插柳,因為五個人只點一碗麵實在說不過去,所以多點了這一道,沒想到讓我們驚艷不已。牛肉嫩Q不在話下,空心菜也鮮彈多汁,最特別的是其醬料,與一般快炒店的沙茶口味截然不同,有點類似鐵板燒的特調醬汁,香氣十足,跟牛肉、空心菜等超級搭配,讓我們一口接一口,越吃越順口。最後還特別多帶一份給無法下車的姊妹享用,也是頗受好評呢!

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▲造型宛如巨大湯匙的台塑牛排麵(大排牛肉麵),在我們期待中上桌,果然架勢十足!大家爭相拍照,欣賞這條巨大的牛骨。不過牛肉的部分如圖片所示,有些疏落的扒附在骨頭上,雖然老闆表示,這是因為整條牛肉下去料理最後呈現的狀況,不過與原本的期待有些落差,讓我遺憾了一下。

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▲湯頭鮮美,麵條Q彈有勁,牛肉可以很方便的從骨頭上剝離下來,全熟的牛肉吃起來不會過老,還能保持一定的滑順感,讓人有意猶未盡的感覺。至於這根大骨多大,看照片就可以知道,十分驚人吧!

這次由於戰力不足,所以只能淺嚐即止,有些遺憾。希望以後有機會能再來試試,享受其他的好味道囉!

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店名:建益牛肉
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路33號
電話:03-9543729

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