美食推薦:台北赫氏韓味食坊

前幾年常到學長的店用餐(請參考「團體聚餐好所在:饌食東食洋風館」一文),經歷過幾次搬遷後,學長最後回到自己的老家,重新掛起了「赫氏韓味食坊」。新店開張當然要去祝賀一下,我們約了同學與學弟妹,開心出發享受美食去!

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▲「赫氏韓味食坊」位於微風廣場與台安醫院後面的巷弄中,門口對面剛好是個小公園,在都市的塵囂中,擁有一片舒適的綠野,這是個小確幸。

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▲門口的看板不是簡單的「營業中」或是「歡迎光臨」,而是心有靈犀般告訴遲疑的顧客:別擔心,價格不會太高,而且出身於心理系的老闆,一定是夠溫暖的中年大叔!哈哈!

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▲店內裝潢與一般韓式料理大異其趣,明亮的燈光,加上如涮涮鍋ㄇ字型的規劃,讓人彷彿走入了一家現代感十足的複合式餐廳。學長笑著說,萬一有需要,可以隨時新增小火鍋規劃,真有商業頭腦阿!

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▲牆上掛著店裡的招牌商品,包括拌飯、鍋品、煎餅等傳統韓式料理。每份都是150元上下,確實經濟實惠。

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▲另外,也提供家常風味炒菜,類似快炒菜色與套餐方式,讓顧客能多一種選擇。

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▲門口的架子上擺著韓國啤酒,據說風味不錯,可惜當天騎車沒辦法嘗試。一旁的小花飾品是學妹親自製作,恭賀學長開店,真是漂亮又充滿心意呢!

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▲既然是學長的店,當然要拗一下囉!學長大方提供了韓式小菜,讓我們享用。泡菜是傳統韓國口味,醃製入味又帶些辣勁,讓人大呼過癮。

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▲煎餅部分也是學長招待,真是開心。內含各式菇類的「菇菇煎餅」,金黃色的表層酥香,健康菇類吃起來沒有負擔,加上特製的醬料更是絕配,讓人讚不絕口。另外海鮮煎餅中可以看到蝦仁、花枝等,點綴於煎餅中間,讓風味卓越,口感升級。

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▲同學點了一份椒麻無骨雞腿,暗金色的外皮,看起來就很酥脆迷人。

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▲我們選擇了檸檬魚特餐,軟綿中帶些彈性,每一口都能感受到湯汁的清甜,帶些淡淡的檸檬清香,是下飯的好搭檔。

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▲另外點了這道三杯雞腿,看起來肥厚多汁的腿肉,讓人忍不住猛吞口水。獨特三杯香加上鹹淡合宜的醬汁,直接吃或是搭配白飯,都能讓人胃口大開。

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▲選擇套餐,就會多兩道小菜與白飯。如果是中午過來享用,可以補足上午的勞累,增添下午的活力。

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▲另外學妹點了海鮮豆腐鍋,看著仍在翻滾的湯品,不管是賣相或是口味應該都很不賴,可惜當天肚子容量有限,要等下次才能品嚐看看了!

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▲飯後甜點是學長自己熬煮的綠豆湯,甜度合宜,可以解膩助消化。

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▲在餐廳內學長特別準備一大片黑板,剛好可以讓KT達人發揮一下功力。學妹們可愛的姊弟當然也沒錯過,一陣作畫後留下了照片中的景色。我想,應該可以分的出來哪一個是KT達人畫的吧?哈哈哈!

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▲學長的寶貝千金,正努力朝向台灣首席女畫家之路前進,學長開心的與我們分享她的作品。從構圖、畫風與用色來看,都很有自己的個性與想法,看來前途應該是一片光明喔!

歷經了幾次搬遷,我想學長這次應該會穩定下來。歡迎舊雨新知前往光顧,給學長最直接的支持喔!

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店名:赫氏韓味食坊

住址:台北市八德路二段346巷7弄42號

電話:02-27528883

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