去年底分享過老協珍的好味道：烏參佛跳牆（請參考「試吃體驗推薦：老協珍烏參佛跳牆」一文），濃醇的湯頭與實在的食材讓人印象深刻。很開心又獲得了這次「老協珍熬雞精」的體驗機會，對忙碌的現代人來說，方便、簡單而且馬上就能補充元氣與營養，這麼讚的商品一定要來推薦分享給好友囉！
▲「老協珍熬雞精」採用黃底的硬禮盒設計，素雅的設計與明確的主題，讓人看過一眼就很難忘記。盒子本身十分堅固，加上分成三欄的規劃，當熬雞精喝完後，還能當成收藏小物的收納盒，相當實用。
▲在盒子後方清楚載明產品特色，以傳承80年的熬工法研製出100%天然「熬雞精」，重點是零膽固醇且無添加味精、香料與防腐劑，讓人可以安心食用。每包60毫升，大約3-5口就能補充一天滿滿的元氣。
▲食用方式很簡單，透過清楚的圖文說明，可用電鍋加熱法，甚至只要隔水加熱方式，就能輕鬆的享用。說到這裡，對於一些懶得下廚的好友們來說，應該會眼睛為之一亮吧！^^
▲打開盒蓋，裡面整齊的放著三排熬雞精，每排五包共15小包，如果以小家庭來說，大約可以享用七天左右。
▲每個小包背面也有清楚的營養標示與食用方式說明。
▲我們先依照說明，直接將冷凍的熬雞精放入杯中，加入熱水進行隔水加熱。
▲以定時器確認五分鐘，這段時間還可以先去忙其他事情。
▲撕開熬雞精，緩緩倒入杯中。淡淡的雞湯香氣緩緩逸出，由於有豐富的膠原蛋白與胺基酸，並透過專業技術將油脂分離，因此看到的是金黃色液體，同時呈現部分黏稠感。
▲實際嚐上一口，初入喉的滋味，感覺像是喝五星級飯店的老母雞湯。細細品味，少了些油膩，多了些甘醇，吃的到膠原蛋白的黏稠度，喝完後讓人有些意猶未盡的感覺。
▲有這麼棒的熬雞精，KT達人當然不會錯過加工的機會。我們打算利用熬雞精來製作獨一無二的燉蛋。
▲將熬雞精解凍後，加入適當的水稀釋，加上鹽、蛋液，還有幾朵香菇，然後就可以放入電鍋中蒸熟。
▲雞精的香氣，均勻的散佈於蒸蛋中。滑嫩的蒸蛋裡，在不知不覺中吸收了膠原蛋白與高品質的胺基酸，讓今天的晚餐好吃、健康又營養喔！
▲「老協珍熬雞精」十分適合提供孕婦媽媽、銀髮族、成長孩童與一般上班族飲用，一天一包，補充所需的營養。不過二歲以下的幼兒，因腎臟尚未發育完成，不建議飲用。如果有痛風、高血壓及腎臟病患者，也要諮詢過醫師喔！
▲對小家庭的我們來說，「老協珍熬雞精」便利的隨手包，不需要繁雜的烹飪程序，就可以享用雞湯全部的營養，這一點就十分值得推薦！如果想進一步的瞭解，可以點選「老協珍熬雞精」官方網頁：http://www.lxz.com.tw/product.php?pid_for_show=3193 參考。
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